Si vous êtes un groupe de 8 à 12 personnes, merci de me contacter et nous trouverons une date pour un cours privé…
Voici le menu que nous allons cuisiner tous ensemble lors de cette soirée conviviale
Oeuf parfait et émulsion parmesan et épinard, jambon croustillant et asperges snackées
Morilles farcies à l’ail ours et son écume
Soufflé magique au chocolat, sorbet fraise au poivre rouge de kampote, petits fruits rouge